껍데기에 진심인 언냐들과 방문한 돼지특수부위 맛집 팔팔껍데기 영등포역점
영등포역 5번출구에서 나와 도보로 8분정도 걸으면 먹자골목에 위치한 팔팔껍데기
1층,2층 건물전체가 다 팔팔껍데기이다.
요즘같은 추운날 1층은 출입문때문에 문이 열고 닫힐때마다 찬바람이 들어와서 2층에 앉는거 추천드려용 ㅎ
영업시간 매일 16:00~2:00
들어가자마자 나온 밑반찬
부추, 배추김치, 콩가루, 양파장아찌, 칠합장 그리고 청어알+와사비마요네즈
칠합장은 팔팔껍데기에서 개발했다는 소스인데 이게 완전 맛도리
가게 이름이 팔팔'껍데기' 집이니 제일 먼저 1차로 주문해본 항정껍데기와 벌집껍데기
벌집껍데기는 직원분이 직접 구워주신다
비쥬얼은 일단 합격이구요 적당히 도톰한 껍데기의 쫀득함이 저세상급 쫀득함....ㅠ
이 맛있는게 1인분에 7,900원이라니요 !!!!
콩가루에 찍어먹으면 고소하구요 칠합장에 찍어먹으면 감칠맛이 대박입니다요 ㅠ
항정껍데기도 맛있었는데 햄버고은 입맛엔 벌집>>>>>항정
벌집껍데기는 무조건 주문하세요.
불판 한번 갈고 추가로 시킨 특수부위 모소리살과 눈꽃살
모소리살이란 항정살의 경상도방언이고 눈꽃살은 돼지 관자부위라고 한다.
둘다 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이었고 특히 모소리살이 더 쫄깃했음
하지만 맨 처음 먹은 벌집껍데기의 감동은 없었다는점 ㅠ 모든 메뉴 통틀어 벌집껍데기가 부동의 1위를 차지하셨습니다^^~
고기만 먹긴 심심해서,, 추가로 시킨 청어알밥
한국인이라면,, 탄수화물은 필수잖아여,,,
청어알+계란후라이+김+단무지 = 맛없없 (맛없을 수가 없는 맛)
껍데기 맛집 팔팔껍데기에서 오늘도 완벽한 식사였땨 ~
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