Review

동인천 신흥동 맛집 '숯과 닭발'

햄버고은 2023. 3. 31. 10:10
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아직 끝나지않은 인천 배낚시의 하루 ㅋㅎ

저녁을 뭘 먹을까 서치하다가 발견한 숯과 닭발

후기가 그렇게 엄청 많은건 아니였어서 반신반의로 방문한 동인천 신흥동 맛집 숯과 닭발 내돈내산 리뷰 시작합니다!

 

https://place.map.kakao.com/9218101?referrer=daumsearch_local 

 

숯과닭발 신흥점

인천 중구 도원로7번길 12 1층 (선화동 39-12)

place.map.kakao.com

위치는 숭의역 근처에 있는데 자세한건 지도를 확인해주세욤

일요일은 정기휴무이고 나머지 요일엔 영업 시간 정보가 안나와있네여..??ㅎ

더 노력하는 블로거가 되겠습니다,,^^;;

외관입니다

빨간 간판으로 강렬한 첫인상이네요 ㅎㅎ

저희가 택시타고 내렸는데 멀리서보고 어두워보여서 문안연줄 알고 멘붕왔었는데,,, 잘못본거였움ㅋㅎ

숯과닭발 신흥점 메뉴판입니다

숯과 '닭발' 이라는 이름답게 뼈있는 닭발과 뼈 없는 닭발 모두 판매가 되고있어요

뼈 없는 닭발은 안매운맛/중간/매운맛 맵기를 선택할 수 있지만 뼈 있는 닭발은 맵기 조절이 불가능해서 많이 맵다고 해요!

저흰 맵찔이라 무뼈 닭발 중간맛과 마늘돼지 그리고 계란찜을 주문했어용

기본 반찬들과 숯과 닭발의 '숯' 등장

기본 반찬으론 미지근한 콩나물국, 배추김치, 깍두기, 오이, 쌈장 그리고 고기를 찍어먹을 소스가 나와용

먼저 나온 마늘고기 1인분!

숯에 치익치익 익고있어용 ㅎ,, 마늘 양념한 돼지고기는 처음이라 무슨 맛일지 매우 기대 돼!!!

다 익었을때 아까 기본으로 나온 소스 찍어 한입 먹었는데 ,,,, 와오,,! 식감이 쫄깃하고 기대만큼 맛있더라구요???

상호명은 닭발집인데 마늘고기 맛집이었네??

마늘 향이 생각보다 세지 않아 호불호 없이 먹을 수 있을 듯 싶어요!!!

마늘고기 먹고있을때 옆 테이블에서 직원분께서 구워주신 무뼈닭발!

다 익은 무뼈닭발을 이렇게 저희 석쇠에 이뿌게 올려주고 가셨어요

숯에 구워 숯불향이 가득 가득했고 식감도 엄청 쫀득하더라구요 ㅠㅠ 근데 한가지 아쉬웠던건 중간맛인데도 좀 매웠어용 ㅠ

매운거 잘 못드시는 분들은 꼭 안매운맛으로 드세요!!!!

요건 저희 옆테이블에서 사장님이 똥집을 굽고계셨는데 한번 맛봐보라고 서비스로 주셨어요 ㅠㅠㅠ 이런 사소한거에 따뜻함과 감동을 느끼는 스타일 ㅠㅠ 감사합니다 사장님 힛

사장님이 똥집 구우시면서 메뉴에 대해 얘기해주시는데 음식과 재료에 대한 자부심이 엄청 느껴지시더라구요!!

좀 늦게 나왔던 계란찜..!

약간 싱겁긴 했는데 닭발의 매운맛을 중화시켜줘서 안시켰으면 더 매움의 늪에 빠졌을듯

 

숯과닭발 신흥점! 닭발도 맛있었지만 마늘고기가 감동적으로 맛있어서 이 메뉴는 꼭 시키기로 약속~~

한입맛본 똥집도 꼬들하니 넘 맛있었구 여기 양꼬치도 맛있다고해요,,, 다 맛있는 집인건가? ㅠㅠㅠ

근처에 살지 않아서 재방문할 수 있을진 모르겠지만 동인천 맛집으로 인정해드립니다~~~

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