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마곡 장어맛집 마담풍천 마곡점(장어 오마카세)

햄버고은 2023. 7. 24. 09:00
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마곡 코트야드 바이 메리어트 서울 보타닉파크에서 호캉스한날 무엇을 먹을까 서치하다가 주변에 장어 오마카세를 하는 마담풍천을 발견!!
장어로 오마카세라니! 이색적이고 매우 궁금하여 바로 예약 진행 ㅎ
예약은 테이블링 어플을 통해 한달전에 예약하였습니다
이제부터 내돈내산 마담풍천 마곡점 디너오마카세 후기 시작합니다

📍위치
[카카오맵] 마담풍천 마곡점
서울 강서구 마곡중앙6로 42 사이언스타 201호 (마곡동) http://kko.to/H_ZK81Ew7Z

마담풍천

서울 강서구 마곡중앙6로 42

map.kakao.com

위치는 마곡역과 발산역 중간에 마곡 사이언스타 건물 2층에 있어요

📍외관 및 영업시간

2층에 올라가니 보였던 마담풍천 마곡점!
외관부터 고급진 느낌이 뿜뿜합니당

런치/디너 오마카세를 운영하고 있어요
영업시간 11:30~22:00
*브레이크타임
토,일 16:00~17:00
월~금 15:00~17:00

📍메뉴

메뉴는 메뉴판을 찍어왔으나,, 뒷장 주류 메뉴판을 못찍어서 인터넷에서 가져왔슴다,,^^
마담풍천 마곡점은 고창 영광 산지 100% 1등급 자포니카 풍천 민물장어로 요리한다고 합니다
저흰 디너 오마카세 2인으로 진행 ‼️

내부는 이렇게 각 테이블 바로 옆에 장어를 구울 수 있는 그릴이 비치되어있어요

음식 나오기 전 감성있게 가게 내부 몇장 찍어봤습니다 😝😛

음식이 나오기전 개인 밑반찬 (장어소스, 생강, 고추장아찌)과 김치(백김치, 파김치, 열무김치)가 나오구요 테이블 옆엔 장어를 찍어먹을 수 있는 핑크솔트가 있습니다

요리 되어질 오늘의 주인공 장어‼️
인당 한마리씩이며 살짝 초벌되어 나온듯 했습니다
맛있게 구워지렴~~~!!!

첫번째 에피타이저로 나온 계란찜
위엔 카라멜라이징된 양파가 올려져있었으며 유자소스가 가미되어져 유자맛이 굉장히 강하게 났습니다
유자맛을 싫어하신다면 불호일수도 ㅠ 계란찜 자체는 부드럽고 좋았으나 유자맛 때문에 전 불호였어엽🥲

장어가 불판에 올라가고 두번째로 나온 갈릭 버터 새우 샐러드
어머! 새우가 이렇게 통통할수가!! 싱싱한 새우와 싱싱한 야채의 조화가 매우 잘어울려 샐러드 한그릇 뚝딱👍🏻

노릇노릇하게 구워지고있는 장어 🤤🤤🤤

세번째로 나온 전복찜
밑에는 전복내장이있어 내장을 찍어 먹으면 와오,,,,
쫄깃한 식감이 좋았고 내장소스가 진짜 맛있었어요
전복을 다 먹고 해초를 남은 내장소스랑 먹으면 굳입니다

어느새 다 구워진 메인요리 장어구이‼️‼️
일단 비쥬얼은 합격인데 과연 맛은요…?
첫입은 핑크솔트 살짝 찍어서 먹어봤는데 와,,,, 너무 맛있는데,,? 적당한 두께와 적당한 기름기,,, 미텼다 여기,,

입맛 까다롭고 미식가 면모에 최애음식 장어인 남자친구가 말하길 장어 질이 굉장히 좋은거같다고 했어요 ㅎㅎ 예약자 뿌듯😋

장어소스랑 같이 먹어도 맛있구요 또 의외로 진짜 맛있었던게 애호박!!!!
저 이렇게 단 애호박 처음 먹어봐요,, 애호박이 원래 이렇게 맛있는 야채였나요,,!!!! 조심스럽게 추가되냐고 여쭤보니 된다하시고 네개 더 구워주셨습니다 ㅠ
여러분들도 꼭 꼭 애호박 추가해서 더 드시고오세요 ㅠㅠ

정신없이 장어를 흡입하고 있을때 만들어주신 장어꼬리초밥
장어꼬리 밑엔 밥, 계란이 깔려있었구여 초생강이 살짝 들어있습니다
양념된 장어 초밥은 먹어봤는데 장어꼬리로 초밥을…?
걱정반 기대반으로 먹어봤는데
와,, 이거 별미입니다 ㅠㅠㅠ
저는 풍천장어에서 한가지만 추가로 먹을수있다면
전 이거 먹을래요 ㅠㅠㅠ

그 다음 나온 비빔 쌀국수
숙주와 면을 양념에 비벼비벼 먹으면 상콤하니 입속 깔꼼하게 리셋됩니당 ㅎㅎㅎ

아까 구운 장어에 세덩어리를 빼서 양념해서 나온 고추장 장어구이입니다
생각보다 양념이 좀 많이 쎗구요 고추장 맛이 정말 찌이이인한게 특징입니다
제 입맛엔 양념안한 장어가 더 맛있었어요😅😅

몇번째지 메뉴지? 암튼 그 다음은 장어 멘보샤
밑에 소스는 와사비 마요입니다
완전 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 겉바속촉 그 잡채🩷
얘도 쟌맛!!!!

음식의 끝이 보인다 ㅠ 장어조림 덮밥과 미소된장국
장어탕이 나오는줄았는데 미소된장국을 주시더라구요? 이유는 모름🥲

마지막음식 디저트로 준비해주신 딸기 아이스크림
여기 방문하기전 후기 찾아보니 다들 아이스크림 별로라고 하시던데 전 너무 맛있던데요…? 약간 샤베트 느낌도 나고 살짝 뿌려져있는 과자 부스러기? 쟤랑 같이 먹음 입에서 녹는다구욥 ㅠㅠㅠㅠ!!!!

📍총평
마지막 디저트까지 완벽했던 마곡 맛집 마담풍천 마곡점!
한가지 아쉬운점은 바로 옆에 그릴이 있어 에어컨이 틀어져있어도 너무 더웠어요🥵🥵
하지만 장어 오마카세 자체가 이색적이었구요 무엇보다 장어 질이 너무 좋아서 맛은 물론 준비해주신 음식 모두 맘에 들었답니당👍🏻👍🏻

장어맛집으로 마담풍천 마곡점 추천드리며 저는 물러나겠숩니다 :D


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